يېمەكلىك پاكىز ئۆيلەر ئاساسلىقى ئىچىملىك ، سۈت ، پىشلاق ، موگۇ ۋە باشقا يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىنى ئىشلەپچىقىرىش ۋە ساقلاشقا ئىشلىتىلىدۇ.بۇ ئەسلىھەلەر ئادەتتە بەلگىلەنگەن كىيىم ئالماشتۇرۇش ئۆيى ، ھاۋا يۇيۇنۇش ئۆيى ، ئايرودروم ۋە پاكىز ئىشلەپچىقىرىش رايونىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.ھاۋادا مىكروب زەررىچىلىرى بولغاچقا يېمەكلىكلەر ئاسان بۇزۇلۇپ كېتىدۇ.شۇڭلاشقا ، پاكىز تازىلاش ئۆيى مىكرو ئورگانىزملارنى ئۈنۈملۈك يوقىتىش ۋە تۆۋەن تېمپېراتۇرا ساقلاش ۋە يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا مىكروبسىزلاندۇرۇش ئارقىلىق يېمەكلىكنىڭ ئوزۇقلۇق ۋە تەمىنى ساقلاپ قېلىش ئارقىلىق يېمەكلىكنى قوغداشتا ئىنتايىن مۇھىم رول ئوينايدۇ.
